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祝贺鸿源大酒店喜获“广西餐饮名店”称号

2013-03-07 16:45    发布者:美食网编辑何珊    评论:7
贵港市鸿源大酒店位于中山北路与布山路交汇处。酒店聘请中国烹任大师主理,以经营珍品鲍参燕翅、养生靓汤、名贵海鲜、精品粤菜、桂菜、湘菜为主打的中高档餐饮,打造贵港市金牌高端餐饮服务品牌的航母。

热烈祝贺鸿源大酒店喜获“广西餐饮名店”称号!!

       2012年12月26日广西烹饪餐饮行业协会评审人员到我市鸿源大酒店进行颁发“广西餐饮名店”牌匾。鸿源大酒店是我市一家投资规模大、经营上档次的大型餐饮企业,酒店自去年开业以来一直注重餐饮行业标准进行规范化管理,并大胆聘请本地酒店管理公司对酒店进行模式化管理,酒店为了提升自已的餐饮品牌,去年就开始按照广西餐饮餐饮名店标准进行整改及餐厅服务质量的强化培训,制定了创建小组成员并实行具体分工。从厨房的卫生、系统布置按照要求进行重新调整,从部长到服务员都进行对标培训并创下鸿源礼仪特色服务,让客人享受到了高层次的餐饮服务。经过广西烹饪餐饮行业协会评审人员多次点评,酒店力争提升,2012年12月10日正式通过评定,同时该酒店出品的“荷塘春色、奇味黑豆腐、王子麦香包”荣获广西名菜称号。到目前为止我市共有五家餐饮业荣获广西餐饮名店:阳阳美食馆、福来登大酒店、乳泉井大酒店、鸿源大酒店、江城美食城。为提高我市餐饮业品牌起到了推动作用。为提高我市餐饮业品牌起到了推动作用。

 “鸿源石锅翅、荷塘春色、奇味黑豆腐、王子麦香包”荣获广西名菜、名点! 

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鸿源大酒店招牌 ---- 鸿源石锅翅

寒冷冬天,有口福吃到石锅 保持温度,鱼翅加入新鲜土鸡蛋,鱼翅脆嫩,油润香糯,汤稠味鲜

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