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【贵港美食网第四十期】鲍鱼鸡煲餐馆

2013-08-12 22:51    发布者:编辑何珊    评论:8
【贵港美食网第四十期】鲍鱼鸡煲餐馆

    鲍鱼鸡煲餐馆位于荷城小学直上左拐200米,龙湾丽水小区后面一条新修水泥路。新开农庄,远离城市喧嚣,就算巷子再深,也阻挡不了食客驱车前来帮衬。 俗话立秋到“贴秋膘”,胖纸们只想夏日减重,面对美食的诱惑,小伙伴们有木有忍住流口水。鲍鱼鸡煲餐馆菜式很简单:要么鲍鱼鸡煲、要么砂锅鸡、要么一鱼两味、要么鲶鱼煲。周老板介绍总店鸽翠轩在江南中学附近,新开鲍鱼鸡煲分店位置虽然稍微偏僻,人均消费一般30元左右(不包括酒水),近期由于新开张,鲍鱼鸡煲餐馆还推出了一系列的优惠活动: 鲍鱼鸡煲土鸡1只 +鲍鱼8只   特价138元;土鸡半只+鲍鱼4只  特价68元; 云浮砂锅鸡特价68元;每桌赠送一碟云浮水豆腐  ,原价25元凡到店消费有效期为1个月。周末约上三五知己, 小伙伴们可以去尝鲜,享受一锅鲜美的鲍鱼鸡煲火锅吧!

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鲍鱼鸡煲简介


点菜本一目了然,鲍鱼鸡煲特色菜
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小伙伴们签到咯!帅锅镁铝快来围观啊!

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鲍鱼鸡煲餐馆主打特色鲍鱼鸡煲,瓦锅刚上桌便闻到浓浓的香气,一锅鲍鱼鸡煲有八个鲍鱼,由于当晚十个小伙伴一桌,店家加料鲍鱼正正好每人一个。煮出来的食材完全可以抛弃各种蘸料的“相伴”而独绽光芒。一些食客食用后仍觉得不过瘾,要把剩余汤汁鲍鱼汁捞饭。农家土鸡肉质细腻鲜嫩,与鲍鱼相得益彰。最后再加上汤水放进菜干,让其吸住鲍鱼和鸡肉熬煮出来的鲜美汤汁,味道十分鲜美。

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一鱼两味:挑选草鱼,鱼头鱼尾打汤,鱼汤奶白色,味道鲜美。

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鱼腩清蒸,貌似我拍好像缺一角,小伙伴手快就有肉吃啊!
偶们这桌都是摄友兼镁铝狠斯文,菜份量有剩余滴。
对面那座山小伙伴清盘咯!据他们反映鱼腩背脊肉点生不好脱肉,提个醒厨师注意要看火候,蒸鱼多几分钟
 
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鲶鱼煲,野生鲶鱼吃起来味道不一样的。鲶鱼香香好像是干锅。鱼刺少,老少皆宜。
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云浮沙煲鸡,听小伙伴们赞不绝口。

感觉都是重口味,多油偏咸,冬天吃可以就合适,夏日要清淡些

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美食团手机,相机也疯狂,小伙伴们能拍出好图介于A和C之间的
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